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饮食服务中心召开2023年6月食堂考评会议

作者:成延飞  来源:   发布时间:2023年07月12日 12:17  编辑:孙超  点击量:[]

710日上午,饮食服务中心召开20236月食堂考评会。后勤管理处副处长孙印厚、各部门助理及以上领导、监委会代表、质检部工作人员、各食堂(项目)负责人等20余人参加会议,饮食服务中心副主任许浒主持会议。

                                              

月度食堂考评坚持定性考核和指标量化考核相结合的原则,对各食堂每个月安全管理情况和经营服务效果进行综合测评。会议首先由各食堂(项目)负责人汇报食堂6月份工作情况(主要包括:经营情况、工作亮点创新情况、存在问题整改情况、工作计划完成情况及下个月工作计划等),之后饮食中心管理人员及监委会代表依据《食堂月考核评价表》的考核项目和评分细则对各食堂各项监督管理项目的执行情况进行考核。


会议要求,各餐饮公司应高度重视和科学对待月度考评结果,根据结果寻找差距,总结不足,认真分析问题存在的原因,采取有效措施加以彻底解决。会议还就2023年暑假的值班供餐工作、停伙食堂的卫生清理工作、暑期相关工程改造工作以及下一步重点推进工作做出部署,要求各相关责任人加强协调沟通,各司其职,恪尽职守,保质保量完成暑期工作。