5月19日，膳食服务中心在仁园餐厅二食堂门前举行了以“强化服务意识，提高膳食质量，保障食品安全”为主题的“膳食质量月”活动启动仪式。 在“膳食质量月”活动中，膳食中心将举办多场食品安全知识、食品加工制作和餐饮规范服务的培训和餐饮技能比武，进一步增强员工的专业技能和服务水平，提高供餐质量。

为增强活动互动性，膳食中心还开通了“舌尖上的青大”微信公众账号，并计划通过微信邀请广大师生参与“特色菜品”、“优秀学生食堂”和“膳食服务之星”的投票评选活动。

启动仪式上，参加活动的膳食职工还郑重的在印有活动主题的签名板上签下了自己的名字。