4月13日，膳食服务中心在校仁园餐厅四食堂举办了“膳食质量月”菜品技术比赛，后勤管理处相关领导及学生代表担任本次比赛的评委。 比赛以抽签方式决定参赛选手，各膳食服务部的参赛选手进行了指定菜品和品牌菜品的加工制作。经过前期的系列培训与日常练习，各参赛选手发挥良好，制作出了美味的菜品，展现了较专业的刀工技术与烹饪水平。

本次菜品技术比赛，膳食服务中心一部获得了菜品总分第一名，二部、四部分别获得了二、三名。