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后勤管理处组织赴中国海洋大学餐厅交流学习

作者:颜胜  来源:饮食服务中心   发布时间:2024年05月30日 11:12  编辑:李汶珂  点击量:[]

近日,后勤管理处处长刘清亮、副处长周轶、饮食服务中心张传亮一行三人分别赴中国海洋大学崂山校区、鱼山校区餐厅考察交流。现场交流主要参观了餐厅布局、餐厅环境、服务设施配置等,详细了解了餐厅主食供应、菜品、水果及各类副食品花样种类,各类食品的价格及餐饮数据等。最后,双方就餐厅的办伙及管理内容和焦点问题进行了探讨交流,双方决定进一步互通有无,全面改善餐厅办伙质量。