为进一步巩固饮食服务管理人员业务技能，提高管理水平，近日，饮食服务中心组织各部门管理人员开展业务知识学习会，后勤管理处副处长、饮食服务中心主任张庆主持会议，中心各部门负责人及管理人员共20人参加了学习交流，中心学习会分两次进行。

会上，中心各部门管理人员结合自身实际工作，分别对食堂合作经营协议条款、食堂监督管理办法、饮食文化建设等方面进行了详细解读和交流，并讨论和解答执行过程中存在的疑难问题。通过对各类办法、条款协议的解读，全体饮食管理人员再一次全面系统的学习各项协议条款、监管办法，充分掌握工作要求和执行办法；通过对饮食服务中心文化讲解，让大家重温文化建设的内涵，增加了饮食人“立德树人、饮食育人”的责任感。现场交流互动，大家结合实际工作，各抒己见，学习氛围浓厚、场面热烈。为了更好的交流，部分管理人员根据学习情况，提交学习心得体会共计14篇。

下一步，中心将出台学习会制度，各部门也将继续以工作中的重点、难点作为学习主题，组织召开部门学习会，通过学习会重温食品安全法律法规及管理制度，商讨疑难问题，提高解决问题的能力，让饮食管理工作更具科学性、规范性和系统性。