11月15日下午，饮食服务中心2020年“妈妈的味道”厨艺技能大赛在浮山校区仁园餐厅如期举行，本次比武共有五支代表队参加比赛。后勤党委书记王静，后勤管理处处长刘清亮、副处长刘晓阳等后勤部分党政领导出席了比赛活动。本次比武大赛还特别邀请了校党委宣传部副部长魏喆吉，中国海洋大学、青岛理工大学等高校后勤饮食方面的专家参与了品评。

赛前，王静书记作动员讲话，对后勤优秀服务品牌“妈妈的味道”文化品牌的创建进行了回顾和总结，进一步对品牌涵义进行深层次的阐释。

参赛五支代表队在饮食服务中心的总体策划部署下，有条不紊地进行着技术展示、水平较量。各队师傅们的认真准备、精心制作，先后推出红案菜品20种、白案品种20种。经过现场的品评，共推出了美食作品金奖6名，银奖6名。

刘清亮处长作总结讲话，他指出我们要通过加强学习和钻研，进一步提升厨艺水平，让远离家乡的学子们能够享受到青大美食，在体验美食中享受亲情，用美食传达我们后勤人对学子们有关爱。赛后，餐厅还将比赛制作的各类美食免费赠送给正在就餐的同学们品尝。

本次技能比武旨在提升饮食的厨艺水平，全面提升饮食的服务质量，并以技能比武为契机，进一步激发员工技能水平的创造力和竞争力，同时也是继饮食服务中心2018、2019年推出的“妈妈的味道”征文征集活动、美食推送活动、厨艺走近师生活动等系列活动的又一力作。下一步，饮食服务中心将会以“妈妈的味道”为主题开展评选同学们心中喜爱的美食等系列活动，通过美食活动来传递后勤人的温度、情怀和力量。