高校食品安全工作一直是后勤工作的重中之重，膳食服务中心高度重视食品安全，从源头抓起，夯实工作基础，认真、踏实做好新招员工的岗前培训工作。

3月3日、4日，膳食服务中心组织新员工学习了《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业食品卫生监督量化分级管理指南》、《安全用电、设备设施安全操作知识讲解》和《膳食服务中心规章制度》等相关内容，并观看了教育部《学校食堂食品安全管理与操作规范（2012版）》教学片。集体学习结束后，有关人员带领大家到食堂现场参观，实地讲解，加深印象，做到学以致用。

后续，膳食服务中心将组织新员工进行岗前培训考试，考试合格后方可上岗。